כמה דברים שלא ידעתם על ספירולינה

•ספירולינה היא אצה כחולית מיקרוסקופית המשמשת מקור תזונתי לבני אדם,

•ספירולינה מכילה כמויות יפות של חלבון, ועשירה במינרלים, ויטמינים, נוגדי חמצון ואומגה 3,

•ספירולינה נחשבת לתוסף תזונה מעולה, שהופק בידי נאס”א עבור אסטרונאוטים שיצאו לחלל,

•כדי להתגבר על הטעם המיוחד שלה, אפשר לצרוך ספירולינה באבקה שמשלבים במאכלים קרים.

•ספירולינה נחשבת למזון-על, או בשמו הידוע סופר-פוד, משום שיש בה שפע של רכיבי תזונה חיוניים ולא פחות חשוב – איכותיים. ספירולינה מכילה כמויות גדולות (מעל 50%) של חלבון מלא, כלומר חלבון שיש בו את כל חומצות האמינו החיוניות לאדם, וזה לא מובן מאליו, שלא לומר נדיר, כשמדובר במזון צמחי.

•היא יעילה גם לירידה במשקל, להפחתה של רמת הסוכר ושל רמת השומן בדם, מסייעת בהורדת לחץ דם ותורמת להקלה על מתח.

דילוג לתוכן